cherry smoothie with coconut

Smoothie de cereja saudável | Apenas 4 saborosos + ingredientes simples



Procurando um smoothie com um índice glicêmico mais baixo? Não procure mais, este smoothie de cereja feito com apenas quatro ingredientes simples à base de plantas.

Minha família ama cerejas e não conseguimos o suficiente delas. Obviamente, nada supera as cerejas frescas, mas as congeladas geralmente são mais acessíveis e podem ser usadas o ano todo.

O que vai bem com a cereja?

Eu usei o leite de coco como base líquida neste smoothie de cereja por duas razões. O leite de coco é rico em gorduras saudáveis, o que ajuda a diminuir o apetite e a fornecer energia. Também torna o smoothie extra cremoso e delicioso. E, finalmente, é difícil vencer uma combinação de cereja de coco. É delicioso!

Você pode colocar as cerejas no liquidificador?

Ao misturar cerejas, é melhor usá-las congeladas, pois elas já estão sem caroço e naturalmente refrescam seu smoothie. Se estiver usando cerejas frescas em seu smoothie, será necessário remover manualmente o caroço antes de misturar.

Sweet vs Tart Cherries

As cerejas azedas são, bem, azedas e as cerejas doces são doces. Outra é que as cerejas doces tendem a ser maiores e um vermelho mais profundo e mais escuro, onde as cerejas azedas são vermelhas e pequenas mais brilhantes. Ambos são ricos em antioxidantes e ótimos para uso em smoothies,

A maioria dos estudos sobre os benefícios para a saúde das cerejas foi realizada usando as cerejas Montmorency, a variedade mais comum de cerejas azedas. As cerejas, frescas, congeladas ou secas, e seu suco podem ajudar na recuperação muscular após intensa atividade física.

Ambos os tipos de cerejas contêm triptofano, um aminoácido essencial que associamos ao sono. É um precursor da serotonina e da melatonina, que ajudam no humor e no sono. A suplementação com triptofano demonstrou reduzir a irritabilidade, a TPM e a depressão e ansiedade.

Ao misturar este smoothie de cereja, é realmente você quem escolhe o tipo de cereja. Todos eles são vencedores em nosso livro!

Frutas com baixo índice glicêmico para batidos

Bagas e cerejas são alimentos com baixo índice glicêmico, o que significa que comê-los não afetará drasticamente os níveis de açúcar no sangue. Essas frutas são naturalmente mais baixas em açúcar e ricos em fibras, o que também mantém os níveis de açúcar no sangue estáveis.

Frutas com baixo teor de açúcar incluem:

  • Cerejas
  • Toranja
  • Damascos
  • Limes
  • Limões
  • Nectarinas
  • Pêssegos
  • Morangos
  • datas
  • Peras
  • Maçãs
  • Laranjas
  • Ameixas
  • Amoras
  • Uvas
  • kiwi
  • Ameixas secas

Curiosidade: As bananas geralmente são tão altas quanto o índice glicêmico, mas na verdade são consideradas glicêmicas baixas com uma pontuação de 55. (Qualquer coisa abaixo de 55 anos é considerada glicêmica baixa).

Frutas tropicais tendem a apresentar altos índices glicêmicos. Abacaxi, figo, melão e melancia e goiaba são especialmente ricos em açúcar.

Batido de cereja com mirtilos e leite de coco

Batido de cereja com couve

Sim! Adoramos nos misturar com couve, mas esse nem sempre foi o caso! Espinafre e outras verduras mais leves são um pouco mais amigáveis ​​para iniciantes. Se você está começando a misturar suas verduras, fique à vontade para usar espinafre e preparar couve.

Agora, couve não é tão assustadora, mas pode ser um gosto adquirido. Dependendo da estação, a couve pode variar de doce a amarga. Couve é a mais suave e mais doce. A couve madura tem um sabor mais forte e pode chegar ao reino do “repolho-y”.

Se encontrar couve à venda, pegue-a e congele-a. O congelamento facilita a mistura da couve, pois quebra as paredes das células sem sacrificar os nutrientes. E verduras congeladas tendem a ter um sabor mais suave também.

Veja este post para obter dicas sobre o congelamento de folhas verdes. E confira esta postagem sobre por que é importante girar os verdes que você mistura.

Muitas razões para misturar um smoothie de cereja hoje!

Batido de cereja | Encontre este Pin e muitos outros na pasta vegeta de Marta.

Impressão


Descrição

O leite de coco é rico em gorduras saudáveis, o que ajuda a diminuir o apetite e a fornecer energia. As bagas e cerejas diminuem o índice glicêmico, tornando-o um ótimo tratamento após o jantar. Este batido também foi chamado de Coco-Cherry Berry Cooler.



Escala

Ingredientes

  • 1 copo couve fresca
  • 1 copo leite de coco sem açúcar
  • 1 copo cerejas
  • 1/2 xícara amoras

Instruções

  1. Misture a couve e o leite de coco até ficar homogêneo.
  2. Adicione a fruta restante e misture novamente.

Notas

  • Use pelo menos uma fruta congelada para esfriar o smoothie ou sirva sobre gelo.
  • Pode substituir cerejas com frutas.

Palavras-chave: smoothie de cereja, smoothie verde, smoothie de couve



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